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Nouveaux Thés
Pays d’origine: Inde, Chine, Sri-Lanka
Région: Assam, Fujian, Dimbula
Préparation: Orthodox
Grade: OP (Orange Pekoe)
Altitude: 1500 – 1700 pieds au-dessus du niveau de la mer
Caractéristiques: Une tasse délicate avec une saveur légèrement rôtie. Un indice de Lapsang Souchong rappelle les jours de la Cour Royale de Saint-Petersbourg
Infusion: Pâle qui a une saveur excellente
| Ingredients | Thé noir de luxe |
|---|
Préparation
Quantité de feuille / 250ml d’eau 1 c. à thé
Temps d’infusion 3-5 minutes
Température d’infusion 95 °C
Le saviez-vous?
Caravane Russe – arôme fumé. Ce thé n’est pas d’origine russe, mais il rappelle la tradition russe du 19ième siècle de l’échange de thé. Les caravanes passaient 16 mois sur la route de l’Est de la Chine (aller-retour). Un thé noir bien différent!
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| Manitoba | 5-8 business days |
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.
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