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Nouveaux Thés
Impérial Bi Lo Chun
$17.00 – $35.75
La délicate saveur de ces charmants fruits.
Pays d’origine: Chine
Province: Jiangsu
Infusion: Pêche et pâle allant jusqu’au doré
| Ingrédients | Thé vert |
|---|
Préparation
Quantité de feuille / 250ml d’eau 1 c. à thé
Temps d’infusion 3-5 minutes
Température d’infusion 80-85 °
Le saviez-vous?
Le Bi Lo Chun (aussi connu sous le nom de Pi Lo Chun) signifie, si traduit au sens littéraire « Escargot vert du printemps » Il est nommé ainsi, puisque ce thé est roulé en un spirale serrée, ressemblant à un escargot, les feuilles également étant coupées tôt au printemps.
Le Bi Lo Chun est un thé rare des montagnes Dongting de la Chine. Ayant grandi dans l’ombre de plant d’abricots, de prunes et de pêches, les feuilles du thé absorbent la délicate saveur de ces charmants fruits. Les feuilles de thé les plus jeunes sont alors roulée en forme de coquille d’escargot.
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