Quangzhou Wulong au Lait

Le saviez-vous?

Oolong laiteux, où commencer ? Ce thé part d’une légende. Les histoires de ce thé portent naturellement sur sa saveur laiteuse merveilleuse, qui intéressement, est le résultat d’une variation soudaine de la température pendant la moisson. Une des nombreuses légendes explique que la première fois que ce décalage s’est produit, c’était il y a des siècles quand la lune est tombée amoureuse d’une comète passant dans le ciel la nuit.

La comète est passée et a disparu. La lune était si triste qu’elle s’est fâchée et a soufflé à travers les montagnes et les vallées et a amené la température à tomber brusquement. Le lendemain matin, les cultivateurs de thé sont allés cueillir les feuilles. À leur grande surprise, quand le thé fut ensuite infusé, il avait maintenant un arôme et un goût exquis rappelant la crème et le lait. Un de nos meilleurs thés!