Pays dâorigine: Chine
Région: province de Yunnan
Pu-Erh Guangnan Vert
$111.00
Une fermentation spéciale lui donne sa couleur caractéristique.
Préparation
MĂ©thode dâinfusion du thĂ© chaud: Amener lâeau Ă lâĂ©bullition. Mettre une cuillĂšre Ă thĂ© de Pu-erh, prĂ©alablement cassĂ© Ă partir du gĂąteau Pu-erh, dans une thĂ©iĂšre. Verser lâeau bouillie et infuser pendant 3-7 min Ă votre goĂ»t. Ce thĂ© est gĂ©nĂ©ralement bu sans ajouter du sucre ou du lait, pour pouvoir ressentir son caractĂšre terreux.
MĂ©thode de prĂ©paration du thĂ© glacĂ©: On prĂ©pare 1 l dâinfusion. Placer 6 cuillĂšres Ă thĂ© du Pu-erh blanc dans votre thĂ©iĂšre. Verser 1,5 tasse dâeau bouillie. Laisser infuser pendant 5 min. Remplir un quart du pichet de lâeau froide. Verser le thĂ© infusĂ© dans le pichet. Ajouter les glaçons et remplir le pichet de lâeau froide. Garnir de feuilles de menthe ou autres plantes ou fleurs, ajouter du sucre ou miel au goĂ»t. Le Pu-erh glacĂ© peut devenir trouble aprĂšs lâajout des glaçons, ce qui est parfaitement normal.
Le saviez-vous?
Emballage cadeau. Ce thĂ© vert pousse dans la province Yunnan au sud de la Chine. Une fermentation spĂ©ciale lui donne sa couleur caractĂ©ristique. Le thĂ© Pu erh a un arĂŽme prononcĂ© de terroir. 375g lâunitĂ©.
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