Pays d’origine: Afrique de Sud
Région: Cederberg
Altitude: 1500-2500 pi
Type de préparation: Grâce à la fermentation, les feuilles sont colorées d’un rouge rouillé et ont une saveur sucrée
Caractéristiques de tasse: Un délice! La mangue lui procure des notes exotiques et rafraichissantes
Infusion: Rougeâtre aux morceaux de mangues
Ci vous fermez vos yeux et voulez imaginer le paradis, c’est probablement l’image d’une île de la Polynésie Française qui vous apparaitra – Bora Bora par exemple. C’est l’ile des plages au sable blanc, aux eaux cristallines d’un bleu turquoise, des montagnes couvertes de forêts luxuriantes, des fruits délicieux et de gens chaleureux.
Cette tisane faite d’un rooibos sud-africain qui pousse dans la région de Cederberg et de morceaux de délicieuses mangues séchées, nous amènes dans notre imaginaire dans des pays lointains. Grâce à la fermentation, les feuilles sont colorées d’un rouge rouillé et ont une saveur sucrée. Les morceaux de mangues et les autres ingrédients délicieux lui donne un arôme exotique des îles du Pacific Sud.