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Nouveaux Thés
Anxi Tie Kuan Yin K-100
$9.50 – $32.00
Forte, caractéristiques d’orchidée, fragrance qui dure longtemps et arôme aussi, avec caractère doux et délicieux.
Pays d’origine: Chine
Région: Anxi, province de Fujian
Catégorie: Ti Kuan Yin 1er grade, 20% d’oxydation
Altitude: 2000 pieds au-dessus du niveau de la mer
Caractéristiques de tasse: Forte, caractéristiques d’orchidée, fragrance qui dure longtemps et arôme aussi, avec caractère doux et délicieux
Infusion: Liqueur jaune dorée allant à légèrement ambre
Le thé Anxi Ti Kuan Yin K-100 est soigneusement choisi durant les temps de moisson. Avec le processus de fermentation léger, ce thé a un arôme et un goût plus fleuris. Parmi toute la variété des thés Oolongs, le Ti Kuan Yin est le meilleur.
| Ingrédients | Luxury oolong tea |
|---|
Préparation
Quantité de feuille / 250ml d’eau 1 c. à thé
Temps d’infusion 3-5 minutes
Température d’infusion 90°C
Le saviez-vous?
Ses caractéristiques de qualité: les feuilles de thé sèches sont en nœuds ronds et également courbées, vaillantes et fortes. La forme de la feuille du thé ressemble à une libellule, même lustrée vert. L’infusion du thé va du jaune doré vers l’ambre riche, et a le goût d’orchidée.
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